生鮮部門を強化し、競争力の高い商品づくりと収益力の向上を実現する！

以下の問題解決に効果的です

• 改善課題がたくさんあり、何から手をつけたらよいかわからない
• 改善活動に向けた現場での実践が定着しない
• さまざまな改善策を打っても、なかなか効果が上がらない
• 店長・チーフ自身が主体的に業務改善に取り組んでほしい

特長

• 戦略面と実施面の課題を解決し、短期的な粗利益額の改善
  戦略面（Gap①②）及び戦略に基づく売場での実施面（Gap③）から改善ポイントを探り、短期的な収益改善の道筋を明らかにします。

• 対象部門に関わる関係者によるプロジェクトの立ち上げ、優先課題の順位づけと目標設定
• 食品スーパーを熟知した経営コンサルタントによる具体的な改善支援・指導
• 商品部等との改善プロセスの共有化

 コンサルテーションの流れ

期間

１～３年

 

※プログラム、プロジェクトの企画・実施にあたっては当社の営業担当者がお伺いし、お客様の目的、対象者などを確認させていただいた後、オリジナルプログラムの設計をいたします。