マンアワーマネジメント(人時管理)研修(食品スーパー)
まず“作業ありき”!“仕事”に“人”を配置することが重要です!
以下の課題解決に効果的です
- 自分の役割を理解しきれていない部門チーフが多い
- 「人が足りない」と言うだけで「何人時不足」と言えない
- 時間までに作業が終わらない人がめだつ
- 仕事を自分で抱え、パートタイマーなど部下を育成できない
特長
- 部門損益管理に関する数値項目全体像を学ぶとともに、数値の中で特に重要である“作業の時間管理”に焦点を当てた研修です
- 実際の仕事に活かすため、日常使用している管理帳票を演習で使用する実務的な研修です
- チーフとしての役割を認識した上で、売場の数字と自己の仕事について再確認することができます
- さまざまな考え方や視点があることをグループワークなどを通じて気づき、日常業務に活かすことができます
コース内容
【1日目】 | 1.部門チーフの役割
1)マネジメント・サイクル 2.売場数字の理解 1)「売上」に関する数字 3.生産性数値の分解 1)労働分配率 4.管理帳票から課題・解決策を考える |
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【2日目】 | 5.作業割当の重要性
1)作業分類のパターンと収益構造 6.作業改善のポイント 7.人時生産性(売上高)向上対策 1)人件費計画と要員計画の重要性 8.作業割当定着に向けた取組み策 9.ワークスケジュール作成の実践 |
※プログラムは一例です。研修の企画・実施にあたっては当社の営業担当者がお伺いし、お客様の教育計画や研修の目的、対象者などを確認させていただいた後、オリジナルプログラムの設計をいたします。