店長のための店舗マネジメント力強化研修(食品スーパー)

店長のための店舗マネジメント力強化研修(食品スーパー)

基本マネジメントとスキルを習得し、責任者として店舗管理ができる!

以下の課題解決に効果的です

  • 体系的に店舗マネジメントを学ばせたい
  • 店舗を管理する上で必要な基礎知識にばらつきがある
  • 実務的かつ実践的な研修をしたい
  • 店長候補者を育成する研修をしたい

特長

  1. スーパーマーケットの店舗責任者の養成を目的としたコースです
  2. 店長・マネジャーとしての自覚を持ち、役割と責任を理解し、基本通りのオペレーションができるようになります
  3. 月1回6時間の1単元を5回と最終回の2日間の計7日間参加し、終了するコース設計により、店舗の運営に支障きたすことなく、無理なく参加できるコースです
  4. 講義・演習・グループワーク・ケーススタディ・事前学習を組み合わせ、主体的な参画を促す研修スタイルです
  5. すべての単元において、受講内容の予習を目的としたテキストの事前配布と事前課題を提示し、研修参加への意識と理解度を高める工夫を凝らしています
  6. 各単元の導入部では、前単元で学んだことを確認する理解度テストを実施します。これにより、学んだことを振り返り、定着化することができます

解説図

コース内容

 第1単元環境変化とマネジメント  ●オリエンテーション
1.時代の変化とマネジメントの視点2.SMにおける管理者の職務と責任3.管理者としての本来業務4.管理者の人を動かす知恵とスキル
  第2単元コンプライアンス知識  ●復習テストと前回の振り返り
1.コンプライアンスとリスクマネジメント2.食品・店舗に係る法規の基礎知識3.店内加工における安全性の確保4.労務管理のコンプライアンス
 第3単元財務知識と経営分析  ●復習テストと前回の振り返り1.SM管理者に求められる財務知識2.日常取引から決算処理までの流れ3.財務諸表の基本構造4.自社の財務諸表の検討

5.有価証券報告書の分析

6.収益目標と利益の概念

第4単元ストアコンパリズンと競合店対策  ●復習テストと前回の振り返り1.CSについての理解とマーケティング知識2.商圏市場リサーチの方法3.ストアコンパリズンと競合店調査
第5単元販売計画策定の手法 ●復習テストと前回の振り返り
1.利益計画・販売計画策定の立案2.売上計画の立案3.粗利計画の立案4.人件費計画と要員計画5.期間別マネジメント
第6単元店舗改善計画の策定 ① ●復習テストと前回の振り返り1.店舗分析の結果報告2.自社店舗の問題抽出3.店舗改善計画の立案
第7単元店舗改善計画の策定 ② 3.店舗改善計画の立案(続き)4.店舗改善計画の発表

※プログラムは一例です。研修の企画・実施にあたっては当社の営業担当者がお伺いし、お客様の教育計画や研修の目的、対象者などを確認させていただいた後、オリジナルプログラムの設計をいたします。