スーパーマーケット対象新入社員研修 ~SM版Start~
現状課題
- 新入社員にスーパーマーケットの基礎知識を付与することによって、早期戦力化を図りたい。
- 新入社員に対して、科学的管理が求められるチェーンストアに関する理論を学習させることによって、業界で働くことへのモチベーションを向上させたい。
- 新入社員の定着率向上のために、同期に入社した者としての一体感を醸成させたい。
期待される効果
- ゲームトレーニングやフィールドワーク(商圏・競合店調査等)や多く取り入れているため、楽しく生きた知識を習得することができる。
- 研修期間中に目標到達シートを活用することによって、自己の習熟レベルを把握することができ、自己啓発や相互啓発を促進させることができる。
- スーパーマーケットの基本用語や知識を学んでいるため、現場に配属後も研修内容を想起することができ、早期育成に寄与することができる。
標準カリキュラム
研修日程
新入社員研修4日間 新入社員フォロー研修2日間
対 象 者
新入社員の方々 25名以下
研修課題
研修期間中は、受講者の方に対して、各テーマに応じた研修課題の策定をお願いします。
新入社員導入研修
第1回目 小売業の一般知識
- 小売業の歴史と流通構造の変化
- チェーンストアについての理解
- 経営理念、経営ビジョンの解釈と共感
- スーパーマーケットの社会的使命
第2回目 作業の進め方と衛生管理・安全管理
- スーパーマーケットの一日を知ろう
- 売場における作業の基本
- 衛生管理~恐ろしい食中毒とその予防~
- 安全管理~あらゆる労災から身を守る~
第3回目 計数管理の基本
- 商品の計数を知ろう
- 部門の計数を知ろう
- 部門の魅力度を測る指標とは
- 「地域一番店を目指せ!」商売人感覚体験ゲーム
第4回目 売場づくりの進め方
- ストアコンセプトとは
- 品揃えの原則を知ろう
- 陳列の基本原則を知ろう
- 売場レイアウトの考え方を知ろう
新入社員フォロー研修
第1回目 配属後の振り返りと仕事の進め方
- 配属後の振返り~目標到達シートの進捗状況
- インストアプロモーション~バイヤーの意図を知る~
- 仕事の進め方を考える
- 目標到達シートの再設計(入社1年後を目指して)
第2回目 マーケットの理解
- 店舗周辺の地域について考える
- 競合店分析の手法
- フィールドワーク~商圏と競合店視察~
- フィールドワークのまとめ 発表&質疑応答
※上記のカリキュラムは、弊社で推奨しているカリキュラムです。貴社の現状課題や研修ニーズに沿って、カスタマイズすることは可能でございます。そのため、ご興味がございましたら、ヒアリングの機会をいただければ幸いです。
※費用については、ご希望の研修日数、研修教材の量、受講者数等によって異なります。そのため、事前打ち合わせにて、貴社のご要望を承り、個別にご提案・お見積させて頂きます。