バイヤーのためのマーチャンダイジング研修(食品スーパー)
バイヤーに求められるマーチャンダイジングの基本を学ぶ!
以下の課題解決に効果的です
- マーチャンダイジングの基本を体系的に学びたい
- バイヤーの現場に合った実践的な研修をしたい
- スーパーの実務に合った事例を通じた学習をしたい
特長
- バイヤーに必要な品揃えや仕入れ業務の基本知識の理解を深めるとともに、マーチャンダイザーとしての意識変革を図る
- マーチャンダイジングの立案手法とストア部門コンセプトの立案方法を学び、「小商圏時代のマーチャンダイジング」に活かすポイントを学べます
- モデルとなる売場やカテゴリーのマーケティングミックスを演習を通じて学ぶことにより、バイヤーに求められるマーケティングの実務知識を習得できます
コース内容
【1日目】 | 1.マーチャンダイザーの役割
1)マーケティングとマーチャンダイジング 2)仕入れ計画の策定 3)サプライチェーン・マネジメント 2.あるべき品揃えと商品構成グラフ 1)品揃えの進め方 2)商品構成グラフの特性 3)商品回転率 4)カテゴリー・マネジメント 3.ソーシング(情報収集)活動 1)ソーシングとは 2)グローバル・ソーシング 3)産地・メーカーの開拓 |
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【2日目】 | 4.ストア部門コンセプトに基づいたマーチャンダイジングの立案
1)マーチャンダイジングとは何か 2)ストアコンセプト確立のための仕入れ政策 3)グループコンセプトの確立手法 5.マーチャンダイジングの展開 1)マーチャンダイジング展開ストーリーとは 2)グループMD・チームMDの考え方 3)バイヤー・マーチャンダイザーの考え方と行動 4)バイヤーが行う売場の効率的拡大・縮小方法 5)排除商品の決定方法 6)新規導入商品の決定方法 6.決意表明と行動宣言 |
※プログラムは一例です。研修の企画・実施にあたっては当社の営業担当者がお伺いし、お客様の教育計画や研修の目的、対象者などを確認させていただいた後、オリジナルプログラムの設計をいたします。