食品スーパーマーケットに特化した店舗クリニック

ＳＭの店舗診断はニッコンで！熟練した専門コンサルタントが調査します。

一般的な調査会社との違い

項目	日本コンサルタントグループ	調査会社
調査員の質	○ 業界経験豊富なコンサルタントが診断	△ 主婦が調査項目に基づき○×で診断
調査内容の分析・ 改善提案	○ 改善の方向性まで詳細に解説	× 調査結果報告のみ
写真を使った報告	○ ビジュアルで報告	× 文章のみ
調査のカスタマイズが可能	○ 店舗課題にあわせてカスタマズ	× 定型項目のみ
報告会の実施	○ 経営幹部への報告＋質疑応答＋ディスカッション	× レポート送付のみ
調査結果を研修・ 実務支援に活用	○ 企業課題にあわせたご提案	× 別会社

日本コンサルタントグループの差別化ポイント

1. 食品スーパーマーケット専門コンサルタントが、店舗を診断いたします。
   きめ細かな目線で調査を実施。また、お客様の立場に立った目線も忘れることなく実施していきます。
   単純な、ミステリーショッパーや接客調査ではありません。
2. 調査・分析はもちろんのこと、課題抽出から今後の方向性までを報告書にて提出いたします。依頼に応じて、時間帯別調査や、時間帯別の品揃え状況の確認も致します。
   また、要望次第ではバックヤードも確認させていただき、生産性向上に向けた改善の方向性も提案させていただきます。極力、画像も交えながら、報告させていただきます。
3. 報告会は、取締役などの役員を中心とした場で実施させていただき、質疑応答も含め、改善に向けてのディスカッションを行っていきます。
4. 調査店舗数を最大３店舗とし、１日で調査可能な範囲をクライアントと当社で確認して店舗数を決定いたします。時間帯別に確認したい場合、より多くの店舗を確認したい場合など、企業要望によりカスタマイズいたします。

店舗調査の流れ

ＳＴＥＰ1　＜ヒアリング＞

クライアントに伺い、企業の置かれている悩みや課題をヒアリング。また、調査項目と調査範囲を確認いたします。

ＳＴＥＰ2　＜現地調査実施＞

調査店舗には、前日か当日に一報をいれていただき、極力、普段の状態で調査できるようにします。

ＳＴＥＰ3　＜調査報告書作成＞

①調査結果　②分析結果　③課題の抽出　④今後の方向性
全体編と店舗別に分けて報告書作成

ＳＴＥＰ4　＜調査報告書会開催　及び報告書提出＞

経営幹部向けに報告会を実施します。また、その場で、質疑応答も含めてのディスカッションを行います。報告資料はＰＤＦデータにて送付可能。

 

店舗調査範囲　※自企業店舗のみ

1. 施設・設備調査：店周り、駐車場、駐輪場、什器、備品、お客様用トイレ
2. 売場調査：テーマ性、陳列技術、平ケース・エンド、欠品、フェイス管理、売場清掃
3. 販促関連：催事案内、季節感、試食、POP、関連販売
4. 商品力：製造技術、鮮度管理、地域特性、話題性
5. 接客力：身だしなみ、接客態度、お客様挨拶、チェッカー対応、お客様の声
6. 時間帯別調査：開店時、昼ピーク時、夕方ピーク時、夜間帯
7. バックヤード（企業希望の場合のみ）：整理・整頓、定位置管理、ムダ・ムラ・ムリ

パック料金　398,000円（税抜）　　＋交通費・宿泊費（2回分）

オプション　※別途料金発生

1. 競合店調査（自店調査と同範囲）
2. 自店・競合店　主力品価格比較
3. 自店・競合店　商品構成調査　トマト・豚肉・刺身・弁当カテゴリー
4. 自店・競合店　時間帯別客層調査
5. 商圏調査
6. 食味調査
7. 主婦によるミステリーショッパー

 

お客様の声

食品ＳＭ　Ａ社　代表取締役社長

今まで、部下から課題は上がっていたが明確でなかったため対策を講じても数値が改善しなかった。報告会で写真を見せられながら、報告を受けたため納得感が得られた。個店での課題はもちろんであるが、全社的に課題とされるものを具体的に指摘していただき、しかも改善の方向性まで示していただいたことにより、次のステップが見えてきた。業績回復に直結するものであると実感した。

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※店舗調査＋報告書作成･提出＋報告会開催のﾊﾟｯｸ料金設定にてパッケージ化しております。
※覆面調査　ミステリーショッパーではございません。